2026.07.08 更新
CHECK POINT
1名単価と総額を分けて考える
料理・飲料の1名単価だけでなく、固定費となる会場費や機材費を含む総額を確認します。人数変更時の単価変動も重要です。
CHECK POINT
会場費と最低保証
曜日、時間帯、繁忙期によって会場費や最低保証金額が変わる場合があります。候補日ごとの条件を確認します。
CHECK POINT
料理・飲料・サービス料
料理形式、飲み放題の範囲、サービス料率、消費税の扱いを揃えて比較します。
CHECK POINT
映像・音響・照明
プロジェクター、スクリーン、マイク、照明演出、オペレーターの費用と持込み条件を確認します。
CHECK POINT
設営・撤去・延長料金
本番時間だけでなく、設営と撤去に使える時間、前日搬入、時間延長の単価を確認します。
CHECK POINT
人数変更とキャンセル条件
最終人数の確定日、減員時の扱い、キャンセル料が発生する時点を契約前に確認します。